2013年9月11日 星期三

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細嫩鱈魚切片1片

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◆入口即化,肉質嫩滑結實
◆歐美最夯的魚類食品
◆肉質滑溜滑嫩
◆一口咬下去牙齒就像被紮實的魚肉包圍一樣,實在不含糊

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內容簡介

細嫩鱈魚切片1片

 

 
 
 

細嫩鱈魚切片1片/400g~500g

 
  鱈魚主要產地是高緯度的海域,最多來自於北大西洋海域。鱈魚魚肉呈現雪亮雪亮的白色,肉質滑溜滑嫩,而且一口咬下去牙齒就像被紮實的魚肉包圍一樣,實在不含糊。鱈魚在各國料理都有身影,大至各國星級餐廳,小至麥X勞的漢堡,都可以吃到鱈魚。華人最有名的鱈魚料理,莫過於豆酥鱈魚啦~當我們坐在川菜、粵菜餐廳裡,看到菜單"豆酥鱈魚",相信每個人的腦中都會浮現那撲鼻四溢的湯汁,酥酥脆脆的豆酥,最重要的是鱈魚綿密的口感與其搭配,香、脆、綿三種感覺集合於一,真讓人忍不住想要點下去。現在,我們不用再到高級餐廳去享受那些昂貴的鱈魚料理,在家DIY四步驟就可以享用囉~~  
 
 

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