2012年11月28日 星期三

茗星茶業首部曲!阿里山濃香烏龍細聞怡人的茶香ds

忙碌了一天,午後的午後下午茶是什麼? 就是可以喝上一杯熱呼呼的阿里山濃香烏龍茶

 這是茗星茶業寄來的阿里山高海拔濃香烏龍 ,其實茶的香味和

甘甜度是現在市面上充斥的便宜泡沫茶業無法替代。

尤其生活腳步如何忙碌? 和家人、朋友還是需要聚一聚時,這時尚

天然的阿里山高海拔濃香烏龍就是最佳的飯後伴茶聊天的好伙伴。

在收到阿里山高海拔濃香烏龍,讓我驚訝它的設計風格顏色

活潑不失亮麗,不像一般設計死死板板的。

關於阿里山高海拔濃香烏龍
源自於本公司契作的阿里山高海拔茶園 以人工摘採嚴選一心二葉
經由烘培師傅專業處理溫度、時間以培籠長達十五個小時的烘培
這款口味比平常喝到的茶更濃一些
入口時,濃厚的茶底馬上震住你的味蕾
入喉後,瞬間喉韻湧上來
品嘗後兩個小時依然讓你口中充滿甜甜的滋味保證你會愛上它

這是介紹阿里山茗茶取自於那裡。

在罐裝盒蓋上有一個台灣茗茶標籤,有的包裝只是純粹蓋上罐蓋而已。

在罐蓋上有寫著如何沖泡方式? 成分、容量、保存方式,一般剛開始學泡茶的初學者可以參考一下。

就連熱量有多少大卡都標示出來,因為就是最天然的茶葉泡出來的,所以茶葉中

未添加任何加工化學成分,而茶葉來自於台灣高冷原始森林區中,其中的甘甜來

自茶葉的好與壞。

【茶】人欣賞茶葉

重在從茶葉中去發掘文化美﹑藝術美﹑工藝美和自然美。

 

茶在中國茶人的眼裡是鐘山川之靈稟﹐得天地之和氣的靈物。

罐底有標示著出廠日期,也就是製造日期。

在未使用前,是用密封膜封密起來,保有最原始的茶香風味。

拔開藍色的罐蓋,可以看見一個加蓋的蓋子。

茶葉是真空壓縮包裝起來的,完完全全的將剛烘培好的茶葉香氣鎖在裡面。

將茶葉倒在要泡茶的茶器中,讓完全烘培的茶業躺滿茶具底。

剛認識茶的朋友可以這樣泡

拿一個白瓷碗,茶葉大約蓋住碗底
(可以記住用1比30來搭配濃香烏龍)
水煮沸以後讓它稍微降溫至90度
把整個白瓷碗注滿,讓水溢出來一點
靜待約50秒 讓茶葉舒展 再倒出杯中
先聞其香再嘗其味

之後每泡都略增加十秒 

如何品嘗濃香烏龍

 

當茶葉舒展開來之後,用瓷製的湯匙把茶葉撥開,先看看茶湯的顏色清澈能見底
接下來,把空湯匙拿來細聞附著在湯匙上的茶香
可以聞久一點,感受茶香在時間上的變化
舀一杯茶湯,含在嘴中來感受這杯茶帶來的重底、濃郁
把茶喝進去,茶吞入時會帶給喉嚨另一種感受
吞完舌頭底下就會開始分泌唾液此為生津解渴的來源
喉嚨竄上來的變成濃濃的茶味
口中也充滿回甘的

 

熱水灌注在茶壺中,幾乎9-10分滿。

稍微等待幾分鐘後,再將壺中的阿里山高海拔濃香烏龍茶倒在茶杯中

即使賣茶的人說的天花亂墬,買茶就是要喝過或是身邊的人推荐才敢喝,

對於茶,在我的想法,茶的甘醇是一般充斥便宜的茶香無法取代,便宜的茶

泡出來只有苦+澀,茶香卻是無法在自己放鬆時可以慢慢的細聞品嘗中。

喝完後的感想是什咪?尤其是在泡茶時,慢慢細聞茶香香味後,再品嚐一下茶的味道,

只有甘醇的讓人無法停止不喝,留連在齒間的茶香讓人無法拒絕。

 泡茶不是純粹沖泡下去而已,你也可以仔細的檢查一下茶葉是否有完全舒展開來,

還是廠商隨隨便便挑茶葉下去烘培出來。

 也是嚴選茶葉的一心二也下去烘培出來。

早期沒有現在市面上隨處都買到的罐裝飲料,只有老一輩從茶園中採下來的茶葉,一步步的

烘培到好的茶葉,喝著茶的甘醇細聞茶香,是一家人和朋友坐下來暢談的伴茶茶品,也沒有

現在的處處聽的見的文明病。

選茶,就是要選讓身體健康無負擔的茶。

 

網站網址

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 網友試用來源:通路王發燒鑑貨文

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